Der beste Christstollen der Welt: Ein Rezept mit viel Liebe

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Ihr Lieben, ihr wisst ja, dass niemand von uns alles können muss, oder?! ODER?! Eben. Wir müssen nicht super basteln, backen, schreiben, aufräumen, trösten, kraulen, erziehen, nähen, kochen, einrichten, managen, buchhalten, renovieren usw. können! Es wäre ja auch viel zu langweilig, wenn alle alles könnten. Mit unterschiedlichen Talenten können wir uns doch auch viel besser […]

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Der Geschmack des Frühlings: Wir backen herrlich-leckeren Erdbeer-Kuchen

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In Kooperation mit Aurora „Sie ist wieder da!!!!!“, rief neulich meine Tochter ganz aufgeregt von der Rückbank des Autos und zeigte nach draußen. Und tatsächlich: Pünktlich zum Beginn des Wonnemonats Mai hatte die „Erdbeer-Frau“ wieder ihren Stand auf dem Platz vor dem U-Bahnhof aufgestellt. Was für eine Freude – denn ist die „Erdbeer-Frau“ wieder da, […]

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Noch eine Woche bis Ostern: Hier unser Osterzopf-Rezept aus hellem Vollkornmehl

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Ostern steht vor der Tür, Ihr Lieben. Eigentlich ist Ostern meine Lieblingszeit im Jahr. Überall riecht es nach Frühling, die Knospen blühen, man trägt das erste Mal wieder nur den leichten Pulli und Sonnenbrille – hach, das ist einfach wunderbar. Zudem ist niemand – wie vor Weihnachten – vom Geschenke-Besorgen genervt. Bei uns gibt es […]

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Herrlich, wie das duftet! Wir backen Uromas Vanillekipferl!

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Seit ich denken kann, riecht Weihnachten für mich nach Vanillekipferln. Jedes Jahr, pünktlich zum ersten Advent, verwandelte sich die Küche meiner Oma in eine Backwerkstatt. Tagelang knetete sie Teig und stellte die herrlichsten Plätzchen her, die sie fein säuberlich in Kartons packte und an ihre Töchter und Enkel schickte. Da sie wusste, dass Vanillekipferl meine […]

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Zu einem gemütlichen Sonntag gehört einfach Kuchen! Kooperation mit Aurora

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Wenn man Kinder hat, verändern sich die Dates mit Freunden. Statt zum Feierabend-Drink verabredet man sich nun Sonntag nachmittag zum Kaffee/Kuchen und Spaziergang. Das mag erstmal spießig klingen, hat aber Vorteile: Man ist an der frischen Luft, hat am nächsten Morgen keinen Kater, sondern einfach nur Leckereien im Magen.  Nun kündigten sich diesen Sonntag zwei […]

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Nachgebacken: Zimtschnecken á la BerlinMitteMom

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Liebe Katharina, liebe Alle, Ihr werdet nicht glauben, was jetzt kommt, aber es ist ein…BACK-POST! Alles begann damit, dass mein Kleinster so gerne Zimtschnecken isst. Im Dänemark-Urlaub haben wir uns quasi reingelegt in diese köstlichen kanelbolle. Seitdem er gehört hat, dass da Hefe rein muss, möchte er also bei jedem Supermarktbesuch Hefe einpacken. Damit wir […]

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